Утварь

По форме глиняная посуда восточных славян делится на три основных типа. Она может иметь форму овала, цилиндра или усечённого конуса, повёрнутого основанием кверху. Овальные горшки делают главным образом для варки пищи, причём белорусы иногда оплетают их проволочной сеткой, очень большие горшки имеют особые названия. Русская корчага употребляется главным образом для изготовления пива и кваса; в украинском макотерте держат воду и ставят тесто. Очень маленький горшок у южнорусских называется махотка, у украинцев махитка. Другая группа особых названий связана с назначением данной посуды: кашник (рус. и укр.) используют для варки каши, золинник (укр.) – для кипячения воды при стирке, штеник (севрус.) – для варки щей. Очевидно, в эту группу входит и русский егольник – маленький горшок для каши. Овальную форму имеют тыква (укр.), в которой носят воду, кубышка (рус.), барило (укр.) – бочонок. Стовбун и плоскун (укр.) названы по их форме.[17]

Особняком стоят украинские сосуды, имеющие теперь скорее декоративное значение, например глечик в форме кольца, старинные сосуды для вина в виде различных животных, особенно барана, льва, медведя и др.

Деревянная посуда распространена не менее широко, чем глиняная. Ложечники тешут, теслят из осиновых чурок (баклуш) обычно круглые ложки. Из дерева делают небольшие ковшики (ковш, корец, белорус. ражка) и различные корытца для рубки сечкой (тяпкой) мяса, капусты, грибов и т. д., а так же большие плоские карыта (ночки, ночевки, сеяльницы) для просеивания муки. Далее, из твердого дерева вырезают пряничные доски, которыми печатают на больших пряниках всевозможные узоры, и маленькие печатки для этой же цели. Русские точёные черпаки часто имеют форму водоплавающих птиц – уток и гусей.[18]

Всевозможные короба и шкатулки гнут из липовой и берёзовой коры (луба и бересты) и из тонких осиновых, дубовых и сосновых дощечек. Маленькие кружки из гнутой бересты употребляются исключительно для питья воды из реки: они не держат воду. Из луба делают также так называемые лукошки для зерна.

Стеклянной посудой вплоть до самого последнего времени пользовались очень мало. Даже вместо бутылок употребляли всевозможные глиняные сосуды, часто виде животных. Металлической посудой, главным образом медной, реже чугунной, пользовались широко, хотя она была распространена меньше, чем глиняная и деревянная. Кроме меди и чугунной посуды употребляют также стаканы, кружки и миски из цинка. Посуда из листового железа – вёдра, ковши, подойники – появилась довольно поздно. Ею до сих пор пользуются наряду с деревянной посудой.[19]

Природно-климатический фактор
Из века в век наша забота была не о том, как лучше устроиться или как легче прожить, но лишь о том, чтобы вообще как-нибудь прожить, продержаться, выйти их очередной беды, одолеть очередную опасность. И.А. Ильин. О путях России Влияние природно-климатического фактора на специфику русской истории отмечали практически все исследователи с ...

Пик революционного движения.
На декабрь 1905 г. приходится наивысший подъем революции. По стране прокатилась волна восстаний. 7 декабря 1905 г. в Москве началась всеобщая политическая забастовка, переросшая через два дня в вооруженное восстание. Рабочие на баррикадах противостояли натиску регулярных войск. После переброски из Петербурга гвардейского Семеновского п ...

Политика СССР в отношении азиатских стран
СССР стал проводить все более активную политику в отношении азиатских стран, прежде всего пограничных. Советская дипломатия полагала, что рост национального сознания в Азии и на Востоке дает мощный импульс для расшатывания «основ западного империализма», который неизбежно приведет к победе в Европе социалистической революции. Опираясь ...